| 2006年4月23日（日） |
| ４月料理教室無事終了...ホッ |
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今月も３日間とも定員オーバー...毎回申し訳ありませんm(__)m
厨房での作業がなかなか出来ず、デモンストレーション中心の内容になりがちなのは残念です。
（もっと色々考えねば...）
でも各曜日の皆さんそれぞれに、和やかに和気あいあいと楽しんでらっしゃるのが唯一の救いかな。
それにしてもなぜかサロンドルイーズの期間中の週は、ディナーがコンプレ続き...。
スタッフのみんなもディナーの準備とサロンの準備で、賄いもゆっくり食べれないくらいの日が続き
少しお疲れ気味。
来週からはまた休む間もなく、すぐゴールデンウイークに入って、マリールイーズフェアの準備も
平行してやらなければいけないし...もうちょっとの踏ん張りだ、頑張ってくれ！
なにはともあれ無事サロンが終わってひと安心。
４月のサロンの献立と教室風景は近々ＵＰします。
No4 |
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| 2006年4月15日（土） |
| ５月８日のフェア料理・予約受付中！ |
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「イベントの部屋」でご案内の『マリールイーズ・フェア』に、新しく美味しいアイテムが登場！
ご要望の多かった《盛り合わせセット》を充実させました。
昨年１２０セットもお買い上げ頂いた《フレンチグルメセット\1980》に、《グルメデリシャスセット\5250》と
《ママンのお肉料理セット\1380》が加わりました。
ご予約は『マリールイーズ』と『梅屋・地下食品街(0463-24-8132)』で受け付けています。
お早めのご予約を...
No3 |
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| 2006年4月14日（金） |
| 弦斎料理は・・・ |
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先ずは、お料理写真のみを..
３月は明治風に..４月はちょっと今風に盛り付けてみました。
詳しくはＴＯＰページの弦斎ポスターをご覧下さい。
（３月の献立に続き、４月分は追ってアップします）
No2
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| 2006年4月13日（木） |
| 弦斎料理終了→次はサロンドルイーズ・・・ |
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今日が書き込み初日。そして初体験！続くのかどうか...
４月１２日「弦斎料理研究会・料理講習」（平塚商工会議所ＴＭＯ主催）
第２回目、無事終了しました。皆さんとても喜んで下さって、ひと安心です
次は４月19、20，21日、３日間の料理教室に向けてもうひと踏ん張り。
さぁ、頑張ってメニューを考えねば！寝不足は日課になりました。
また今月も、各曜日定員オーバーで空席が出ませんでした。キャンセル待ちの方々、申し訳ありません。
（只今、空き月の補習も検討しております。もう暫くお待ち下さい。）
料理教室が終わると、来月はデパートの「マリールイーズフェア」。
お楽しみに...
No1 |
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