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幸せのデザート・シリーズ
vol.1
白い森…(*^。^*)

vol.2
くりまさりモンブラン・パープルスイートロードアイス・芋プリン・食用ホウズキ…(*^。^*)

vol.3
ワゴンデザート…(*^。^*)

vol.4

しあわせのプレート…ご記念日にシェフが心を込めてお描きします(⌒┏o┓⌒)v

大切な方に…記念日に…サプライズで…《幸せのプレート》…リクエストにお応えします(^_-)-☆


YouTubeで…↓
https://www.youtube.com/watch?v=9mqS2NF-hMs

vol.5
カバ・バナ…(*^。^*)

vol.6
ピアニストに、彼の仲間たちからサプライズ・バースデーケーキを…という依頼…(*^。^*)
…で、一辺45㎝の特大ピアノケーキ(^_-)-♪
2種のココアスポンジにコーヒーシロップを含ませ、ブラジル珈琲のババロワを挟み、
甘さを包み込むほろ苦いグラッサージュでコーティング!...
ホワイトチョコとビターチョコの鍵盤が、
ゴキゲンなリオのグルーブを奏でてくれたようです(^_-)-♪

vol.7
ランチコンサート【お菓子と娘】から・・・
♪お菓子の好きな巴里娘♪ 二人そろえば いそいそと♪
角の菓子屋へ 「ボンジュール!」~♪...
選る間も遅し エクレール♪ 腰もかけずに むしゃむしゃと♪
   食べて口拭く 巴里娘・・・♪ (*^。^*)

vol.8
◆船上のウエディングケーキ…(*^。^*)
大雨の中、平塚から横浜・山下埠頭の船上パーティーの会場まで、電車とタクシーを繋ぎ、運ぶ…
やや傾きかけた教会を直しつつ、現場で最終調整。緩やかに揺れる船内で一点凝視。
やや船酔い気味になりながら無事完成!…(◎。◎;)

vol.9
栗のシャルロット≪きのこ山≫…(*^。^*)
ヤナギマツタケとマッシュルームを添えて…^^;

vol.10
バレンタイン-ウィーク限定!悩殺チョコ尽しプレート( ̄ε=‥=з ̄)

vol.11
メルヘンデザート…エルファバの森…(*^。^*)
緑の肌の黒い魔女…おとぎ話の森は、お菓子の森に…♪

vol.12
…(*^。^*)

vol.13
…(*^。^*)

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