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2017年度用≪洋風おせち料理≫ご予約受付中!!
30年以上愛され ”守り抜かれた味 ”が、人気の秘密!


写真はハーフセットになります
全て手作りの本物の味!限定数に達し次第、締め切らせて頂きます。お早めのご予約をお待ちしております

★ ハーフセット・・¥15000 (税別)
★ 1セット・・・・・・¥25000 (税別)
★ お渡し日時・・・12月31日 PM3:00〜
(お支払いは当日、店頭にてお引渡し)
ご予約はお電話で結構です!詳しくはスタッフにお尋ね下さい


TEL:0463−24−0465


M E N U

・・・☆・・・

○特選・和牛サーロインのローストビーフ・グレビーソース
○オマール海老の香草風味グラチネ オロールソース添え
○フォワグラと茸入り若鶏のショーフロワ・・・
寿
○ノルウェー産サーモンのマリールイーズ風温燻製
   ○カニと帆立貝の三色テリーヌ オレンジ風味ムースリーヌソース・・・
○パリジャン好み・仔牛のパテ 青粒胡椒風味
○伊達巻風 三種の野菜入りオムレツ仕立て
○スペイン産・マグレ鴨胸肉の瞬間スモーク
○白身魚のディップ・ブランダードとバゲット
○6時間低温加熱・ブルターニュ産《うずら》のコンフィ
○蓮根と、 赤キャベツと、カリフラワーの自家製ピクルス
○2種のガナーシュを挟んだガトーショコラ
○杏入り・カビネットプディン(村井弦斎「食道楽」より)
○フィナンシェとクラシックショコラ

ひとマスづつ外れますのでラップ等をし冷蔵庫にしまう事が出来ます


2016年…今年は、お料理に少し変更があるかな? 只今検討中!(^_-)-☆


2017年は1月・日(・)ディナー18:00より営業致します


今年も、美味しい年末 X'mas、洋風おせち料理、忘年会…等。 



















器の大きさを想像していただく為に、スタッフに持ってもらいました。これがハーフサイズ!
(注・中身はおせち料理と異なります)






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